Nodrint
Cuina per retirs
de
Alimentació amb sinergia
Nodreix els assistents i organitzadors amb una alimentació coherent.
Crea una sinergia amb els objectius treballats i eleva l’experiència viscuda en el retir.
És suport i tàndem per l’organització.
Comparteix nutrients, benestar i autocura.
La cuina
La meva experiència culinària i la meva formació en nutrició em permet adaptar, crear i dissenyar menús i experiències gastronòmiques que s’adaptin a les necessitats de cada retir.
Amb les basses d’una alimentació saludable i nutritiva, amb productes de temporada i una cuina alineada amb l’època de l’any i productes de proximitat.
Comparteix nutrients, benestar i autocura.
La cuina s'adapta al que necessitis
- Alimentació vegetariana, vegana
- Protocols d'alimentació autoimmune, antiinflamatòria, "detox", cetogènica, FODMAPS,
- Acompanyo processos amb alimentació iòguica amb la cosmovisió de l'ayurveda.
Territori
La meva ànima nòmada és feliç quan estic en moviment, així que Nodrint va allà on necessitis.
Preferentment pel territori català, per pertinença, afinitat gastronòmica i impacte mediambiental. Però no em resistiria a cap destí.
El meu niu i on va néixer el projecte és a Cava, un poblet a 1.356 m i 46 habitants a l’Alt Urgell.
Si busques un indret especial et convido a Cal Baridà, un dels llocs més màgics que he cuinat. La casa, les vistes i l’entorn el fan un enclau idíl·lic per un retir.
On cuino
- Allà on em necessitis
- El meu niu és Cal Baridà a Cava, a l'Alt urgell
Més enllà de la cuina
Si vols que l’alimentació saludable i la nutrició acompanyin el teu retir més enllà de la taula t’ofereixo diferents opcions per enriquir i expandir l’experiència.
TALLERS DE CUINA
L’oportunitat per aprendre algunes de les receptes del retir.
Cuina saludable i de temporada
Cuina vegana o vegetariana
El moment per incorporar més vegetals, llegums i cereals a l’alimentació i tindré un consum més conscient dels aliments d’origen animal.
Xerrada d'ayurveda
Conèixer el món de la nutrició i la cuina ayurveda. Per entendre com a través de la seva cosmovisió arribem a conèixer el nostre cos i buscar l’equilibri.
nutrició
Parlem i aprofundim en temes específics com pot ser: alimentació per la dona, menopausa, dejú intermitent, entre altres.
Alimentació conscient
L’alimentació conscient en porta la mirada en un lloc diferent en la nostra alimentació. A través de tallers i pràctiques explorarem diferents punts.
Quí sóc
La cuina em dona la vida, l’espai per expandir i expressa la meva creativitat.
Connecto amb la natura i la terra a través dels aliments i compartir aquesta mirada m’enriqueix el dia a dia.
La meva formació com a Tècnica superior amb Dietètica em va donar els coneixements i la visió integral de la salut i el benestar de les persones.
Segueixo aprenent cada dia sobre cuina, ayurveda, salut hormonal femenina i alimentació conscient.
Buscant les eines per acompanyar i guia a les persones cap a una alimentació i cuina més saludable.
També soc practicant , professora i aprenent de hatha ioga.
Buscant l’equilibri de cos, ment i anima
Testimonis
Moltes gràcies, Mery per nodrir-nos amb tant amor.
Gràcies, Mery per cuidar les nostres cèl·lules i donar energia als nostres cossos.
Nodreix el teu retir
mery@meryvayu.com
+34 689 17 10 22
Contacta
Explica’m la teva idea o creem juntes una experiència única.
Recetas · Artículos · Consejos
Lo último en el Blog
Batch Cooking para Emprendedoras
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has
Ayurveda para Emprendedoras
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has
¿Qué es la Ayurveda?
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has
Multitasking vs. Mindfullness
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has